Универсальная кухонная машина ПермьТоргмаш УКМ-08

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. При  приготовлении мясного и рыбного фаршей   производительность техническая – 250 кг/ч, Наружный диаметр решеток – 82 мм; Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм. При надрезании волокон порционных кусков мяса перед обжариванием -производительность техническая, порций/час, не менее – 1500,  При измельчении сухарей, специй  - производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч.