Тендерайзер КТ-РК 380В
Поиск
Тендерайзер КТ-РК, 1200 порц./ч, отверстие 30х170мм, корпус нерж., 430х390х250мм, 0.37кВт, 380В
Тендерайзер КТ-РК применяется на профессиональной кухне для рыхления кусков мяса перед непосредственной обработкой. С помощью профессионального тендерайзера можно легко и быстро приготовить отбивные и стейки из мяса, птицы и рыбы. Мясо с рыхлой текстурой быстрее маринуется и быстрее прожаривается. Кроме того, кусочки мяса, обработанные тендерайзером КТ-РК, после приготовления приобретают более нежную текстуру и насыщенный вкус. Производительность тендерайзера составляет 1200 кусков в час. Конструктивно тендерайзер КТ-РК состоит из металлической рамы (ударопрочная нержавеющая сталь), в корпус которой вмонтирован мощный двигатель. Рабочие элементы тендерайзера КТ-РК включают два валка, на которых установлено 74 лезвия, не требующих заточки. Двигатель задает вращение валкам со скоростью 90 оборотов в минуту. Кусок мяса подается к режущим элементам по направляющему коробу, а затем надрезается и направляется к выходу.
Ножи надежно защищены от оператора кожухом, который снимается вместе с валками для проведения санитарной обработки. Если кожух снимается при работающем двигателе, то тендерайзер КТ-РК автоматически прекращает работу во избежание травмирования оператора.
Доп. тех. характеристики:
Производительность: 1200 порц./ч
Отверстие: 30х170мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Скорость вращения валков: 90 об/мин..
Тендерайзер КТ-РК применяется на профессиональной кухне для рыхления кусков мяса перед непосредственной обработкой. С помощью профессионального тендерайзера можно легко и быстро приготовить отбивные и стейки из мяса, птицы и рыбы. Мясо с рыхлой текстурой быстрее маринуется и быстрее прожаривается. Кроме того, кусочки мяса, обработанные тендерайзером КТ-РК, после приготовления приобретают более нежную текстуру и насыщенный вкус. Производительность тендерайзера составляет 1200 кусков в час. Конструктивно тендерайзер КТ-РК состоит из металлической рамы (ударопрочная нержавеющая сталь), в корпус которой вмонтирован мощный двигатель. Рабочие элементы тендерайзера КТ-РК включают два валка, на которых установлено 74 лезвия, не требующих заточки. Двигатель задает вращение валкам со скоростью 90 оборотов в минуту. Кусок мяса подается к режущим элементам по направляющему коробу, а затем надрезается и направляется к выходу.
Ножи надежно защищены от оператора кожухом, который снимается вместе с валками для проведения санитарной обработки. Если кожух снимается при работающем двигателе, то тендерайзер КТ-РК автоматически прекращает работу во избежание травмирования оператора.
Доп. тех. характеристики:
Производительность: 1200 порц./ч
Отверстие: 30х170мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Скорость вращения валков: 90 об/мин..
Сообщение автору предложения
Заявка на обратный звонок автору предложения
Для получения обратной связи, пожалуйста, заполните следующую форму
Для удобства отправки сообщений рекомендуется предварительно авторизироваться на сайте,
в этом случае не будет необходимости в заполнении данной формы.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, пожалуйста, Зарегистрируйтесь.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, пожалуйста, Зарегистрируйтесь.
Автор: | Прищепов Александр |
Регион: | ПФО Татарстан Респ. |
Стоимость: | 53 390 руб./ шт. |
Наличие: | Есть в наличии у себя |
Ссылка на предложение: | |
Производитель: | KT-finlyandiya |
Телефон: | +7 (958) 5815150 |
Дата размещения: | (Обновлено: 14.11.2019 в 00:35) |
Номер предложения: | 84037234 |
Просмотры: | Сегодня: 1, всего: 51 |
Другие предложения