Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45, чугунная чаша, рабочий объем 90л, 30мин., облицовки - углеродистая сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - н/сталь, каркас краш., 1440х800х850мм, 12кВт
Электрическая сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 применяется для приготовления блюд из овощей, мяса, морепродуктов и другой пищевой продукции большими партиями. Сковорода подходит для жарки, тушения и пассирования продуктов. Комбинируя различные ингредиенты с жидкостями, соусами, специями и зеленью, можно получать множество разнообразных блюд. Сковорода отлично подойдет эксплуатации в столовых, кафе, крупных ресторанах и на территории комбинатов питания. Особенности конструкции и эксплуатации сковороды:
• объем варочной емкости составляет 85 литров;
• конструкция имеет сварной каркас, изготовленный из черного металла с порошковым покрытием;
• нагревательные элементы расположены под донной частью варочной емкости;
• для создания закрытого пространства варочная емкость покрывается крышкой;
• крышка сковороды имеет удобную ручку по всей длине, что позволяет легко поднимать и опускать крышку;
• сковорода оснащена механизмом поворота чаши, что дает возможность легко извлекать приготовленные блюда;
• все облицовки, кроме фронтальной, выполнены из углеродистой стали;
• передняя облицовка и крышка выполнены из нержавеющей стали;
• разогрев жарочной емкости до оптимальной рабочей температуры +280оС производится за 30 минут.
Доп. тех. характеристики:
Габариты сковороды: 1440×800×850 мм
Площадь пода чаши: 0,45 м²
Объем чаши: 85 л
Внутренние размеры чугунной чаши:  
дно чаши - 900×550 мм
: верх чаши - 930×580 (высота 180) мм Время разогрева до рабочей температуры +280°С: 30 мин
Напряжение: 380/220 В
Мощность: 12 кВт