Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25, чугунная чаша, рабочий объем 38л, 30мин., облицовки -углеродистая сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нерж.сталь, 1000х800х850мм, 6кВт
Электрическая сковорода Проммаш СЭЧ-0,25 применяется для приготовления блюд из овощей, мяса, морепродуктов и другой пищевой продукции большими партиями. Сковорода подходит для жарки, тушения и пассирования продуктов. Комбинируя различные ингредиенты с жидкостями, соусами, специями и зеленью, можно получать множество разнообразных блюд. Сковорода отлично подойдет эксплуатации в столовых, кафе, крупных ресторанах и на территории комбинатов питания. Особенности конструкции и эксплуатации сковороды:
• объем варочной емкости составляет 38 литров;
• чаша изготовлена из чугуна;
• облицовки выполнены из углеродистой стали с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь; • нагревательные элементы расположены под донной частью варочной емкости;
• для создания закрытого пространства варочная емкость покрывается крышкой;
• крышка сковороды имеет удобную ручку по всей длине, что позволяет легко поднимать и опускать крышку;
• сковорода оснащена механизмом поворота чаши, что дает возможность легко извлекать приготовленные блюда;
• все облицовки и поверхность крышки выполнены из нержавеющей стали;
• разогрев жарочной емкости до оптимальной рабочей температуры +280оС производится за 30 минут.
Доп. тех. характеристики:
Габариты сковороды: 1000×800×850 мм
Площадь пода чаши: 0,25 м²
Внутренние размеры чугунной чаши:  
дно чаши - 550×460 мм
: верх чаши - 580×510 (высота 140) мм
Максимальная вместимость: 38 л Время разогрева до рабочей температуры +280°С: 30 мин
Напряжение: 380/220 В
Мощность: 6 кВт
Масса: 190 кг