Сковорода электрическая Проммаш СЭ-0,35Н

Сковорода электрическая Проммаш СЭ-0,35Н, бескаркасная сварная чаша нерж. сталь, рабочий объем 72л, 20мин., 817х800х850 мм, 6,3кВт
Электрическая сковорода Проммаш СЭ-0,35Н – профессиональное оборудование для приготовления блюд в герметично закрытой варочной емкости. Оборудование имеет массивную напольную конструкцию с чашей, оснащенной нагревательными элементами. Особенности:
• равномерное распределение нагревательных элементов под всей донной частью варочной емкости, что гарантирует качественный и быстрый нагрев;
• полностью исключено прилипание продуктов к дну варочной емкости и их подгорание;
• варочная емкость оснащена поворотным механизмом, позволяющим наклонять ее и опустошать;
• для удобства слива готового блюда по центру фронтальной части проделан широкий желоб№
• нагреваемая зона покрывается крышкой для обеспечения герметичности и повышения скорости тепловой обработки;
• рабочая чаша имеет бескаркасную сварную конструкцию;
• чаша выполнена из нержавеющей стали;
• объем рабочей чаши составляет 72 литра;
• номинальная площадь рабочей поверхности равна 0,35 м2;
• разогрев рабочей емкости до оптимальной температуры +280оС составляет 20 минут;
• температура нагрева регулируется в пределах от +50 до +280оС.
Доп. тех. характеристики:
Номинальная площадь: 0,35 м2
Номинальная вместимость: 70 л
Температура рабочей поверхности: от +50 до +300оС
Время разогрева до рабочей температуры +280°С: 20 минут
Мощность: 6,3 кВт
Напряжение: 380 В
Род тока: трехфазный переменный
Габариты: 817х800х850 мм
Масса: 160 кг