ЕщеШкаф жарочный ШЖЭ-1
Поиск
1-секционный, лицевая часть нерж., бока и подставка крашеные, 3 противня 530х470х30мм, внутр. разм. камеры 538x535x290мм, разд. регул тэнов, 220В, 4,8кВт, 90кг
Общие сведения.
Промышленный шкаф жарочный ШЖЭ-1 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Назначение.
Профессиональные шкафы жарочные ШЖЭ-1 предназначены для жарки хлебобулочных, кондитерских, гастрономических изделий и вторых блюд в объемах, требуемых для предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Особенности.
Данный жарочный шкаф для обеспечения высокой производительности снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства шкаф оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у шкафа жарочного ШЖЭ-1 позволяет жарить продукцию с различной рецептурой, а корпус защищает оператора от контакта с горячими органами. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Регулируемые по высоте ножки.
Общие сведения.
Промышленный шкаф жарочный ШЖЭ-1 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Назначение.
Профессиональные шкафы жарочные ШЖЭ-1 предназначены для жарки хлебобулочных, кондитерских, гастрономических изделий и вторых блюд в объемах, требуемых для предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Особенности.
Данный жарочный шкаф для обеспечения высокой производительности снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства шкаф оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у шкафа жарочного ШЖЭ-1 позволяет жарить продукцию с различной рецептурой, а корпус защищает оператора от контакта с горячими органами. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Регулируемые по высоте ножки.
