ЕщеШкаф шоковой заморозки Coldline W3TGO
Поиск
Шкаф шоковой заморозки Coldline W3TGO, 3 уровня GN 2/3, t охлажд. +90...+3°С=7кг, t зам. +90...-18°С=5кг, 625х600х421мм, 0.363кВт, 220В
Шкаф шоковой заморозки Coldline W3TGO предназначен для максимально быстрого охлаждения горячих блюд или заморозки свежих продуктов. Шкаф шоковой заморозки подходит для размещения на кухнях кафе, небольших ресторанов, пекарен и пиццерий. Шкаф данной модели, обладая компактными габаритными размерами, имеет вместительную камеру. В камере шкафа шоковой заморозки Coldline W3TGO температура продукта быстро снижается, что имеет ряд очевидных преимуществ. Во-первых, предотвращается рост и размножение бактерий, который неизбежен при произвольном остывании блюда или хранении продуктов в камере холодильного шкафа. Во-вторых, шоковая заморозка обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата продуктов. Горячие, свежеприготовленные блюда охлаждаются с +90°С до +3°С. Заморозка пищевых продуктов ведется с +90°С до -18°С. Шкаф шокового охлаждения и заморозки Coldline W3TGO отлично переносит высокие температуры в помещении (до +43°С), что позволяет использовать его на кухнях, неоснащенных системой кондиционирования воздуха. В камере шкафа шоковой заморозки размещаются три гастроемкости типа GN 2/3. Корпус оборудован надежной системой изоляции. Толщина термоизолирующего слоя в стенках камеры составляет 50 мм. Внешние поверхности, а также стенки рабочей камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Угол раскрытия дверцы составляет 180°. Дверная ручка встроена в верхнюю часть конструкции и не имеет выступающих углов. Управление работой шкафа шоковой заморозки Coldline W3TGO ведется с помощью многофункциональной электронной панели управления.
Доп. тех. характеристики:
Вместимость камеры: 3 уровня GN 2/3
Температура охлаждения: +90...+3 °С
Максимальная загрузка в режиме охлаждения: 7 кг
Температура заморозки: +90...-18 °С
Максимальная загрузка в режиме заморозки: 5 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 18/10
Толщина слоя термоизоляции: 50 мм
Угол раскрытия двери: 180°
Хладагент: R404a
Максимальная внешняя температура: +43 °С
Размеры в упаковке: 640×685×535 мм
Шкаф шоковой заморозки Coldline W3TGO предназначен для максимально быстрого охлаждения горячих блюд или заморозки свежих продуктов. Шкаф шоковой заморозки подходит для размещения на кухнях кафе, небольших ресторанов, пекарен и пиццерий. Шкаф данной модели, обладая компактными габаритными размерами, имеет вместительную камеру. В камере шкафа шоковой заморозки Coldline W3TGO температура продукта быстро снижается, что имеет ряд очевидных преимуществ. Во-первых, предотвращается рост и размножение бактерий, который неизбежен при произвольном остывании блюда или хранении продуктов в камере холодильного шкафа. Во-вторых, шоковая заморозка обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата продуктов. Горячие, свежеприготовленные блюда охлаждаются с +90°С до +3°С. Заморозка пищевых продуктов ведется с +90°С до -18°С. Шкаф шокового охлаждения и заморозки Coldline W3TGO отлично переносит высокие температуры в помещении (до +43°С), что позволяет использовать его на кухнях, неоснащенных системой кондиционирования воздуха. В камере шкафа шоковой заморозки размещаются три гастроемкости типа GN 2/3. Корпус оборудован надежной системой изоляции. Толщина термоизолирующего слоя в стенках камеры составляет 50 мм. Внешние поверхности, а также стенки рабочей камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Угол раскрытия дверцы составляет 180°. Дверная ручка встроена в верхнюю часть конструкции и не имеет выступающих углов. Управление работой шкафа шоковой заморозки Coldline W3TGO ведется с помощью многофункциональной электронной панели управления.
Доп. тех. характеристики:
Вместимость камеры: 3 уровня GN 2/3
Температура охлаждения: +90...+3 °С
Максимальная загрузка в режиме охлаждения: 7 кг
Температура заморозки: +90...-18 °С
Максимальная загрузка в режиме заморозки: 5 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 18/10
Толщина слоя термоизоляции: 50 мм
Угол раскрытия двери: 180°
Хладагент: R404a
Максимальная внешняя температура: +43 °С
Размеры в упаковке: 640×685×535 мм
