ЕщеШкаф расстойный Бриз Восход 1,5
Поиск
Шкаф расстойный Восход Бриз 1,5, 12 подовых листов 600х400мм, +30…+50С, 1,5кВт, 220В,995х915х790мм
Расстойный шкаф Бриз 1,5 предназначен для расстойки мелкоштучных и крупноразмерных заготовок из теста перед выпеканием при высокой температуре. Шкаф данной модели имеет компактную конструкцию и при этом отличается ощутимой вместимостью рабочей камеры. Столь удачное сочетание технических характеристик позволяет использовать расстоечный шкаф Бриз 1,5 в небольших пекарнях, кондитерских цехах и столовых. Рабочая камера расстоечного шкафа рассчитана на загрузку 12 подовых листов размером 600х400 мм. Листы могут быть плоскими или волнистыми. Разогрев воздуха в камере регулируется в пределах от +30 до +50°С. Прогревание воздуха до показателя +40°С осуществляется не более чем за 20 минут. Шкаф расстойный Бриз 1,5 оснащен внутренней подсветкой камеры. Корпус оборудован 4-мя поворотными колесами, 2 из которых имеют блокирующие движение фиксаторы. В дверцу встроено термостойкое ударопрочное стекло. Облицовка корпуса и внутренние стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали. Расстоечный шкаф для выпечки Бриз 1,5 совместим с профессиональной конвекционной печью Восход Фотон 1,5. Установка печи может производиться непосредственно на корпус расстоечного шкафа. Шкаф расстоечный тепловой Бриз 1,5 оснащен электромеханической системой управления.
Доп. тех. характеристики:
Напряжение: 380 В
Парооувлажнение: есть
Количество уровней: 12
Температурный режим: от +30 до +50°С
Размер противня: 600х400 мм
Расстояние между уровнями камеры: 75 мм
Тип управления: электромеханическое
Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
Общее количество колес: 4 шт.
Количество колес с фиксаторами: 2 шт.
Габариты в упаковке: 1080х1060х940 мм
Мощность: 1,5 кВт
Габариты: 995х915х790мм
Масса нетто: 95 кг
Масса брутто: 120 кг
Расстойный шкаф Бриз 1,5 предназначен для расстойки мелкоштучных и крупноразмерных заготовок из теста перед выпеканием при высокой температуре. Шкаф данной модели имеет компактную конструкцию и при этом отличается ощутимой вместимостью рабочей камеры. Столь удачное сочетание технических характеристик позволяет использовать расстоечный шкаф Бриз 1,5 в небольших пекарнях, кондитерских цехах и столовых. Рабочая камера расстоечного шкафа рассчитана на загрузку 12 подовых листов размером 600х400 мм. Листы могут быть плоскими или волнистыми. Разогрев воздуха в камере регулируется в пределах от +30 до +50°С. Прогревание воздуха до показателя +40°С осуществляется не более чем за 20 минут. Шкаф расстойный Бриз 1,5 оснащен внутренней подсветкой камеры. Корпус оборудован 4-мя поворотными колесами, 2 из которых имеют блокирующие движение фиксаторы. В дверцу встроено термостойкое ударопрочное стекло. Облицовка корпуса и внутренние стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали. Расстоечный шкаф для выпечки Бриз 1,5 совместим с профессиональной конвекционной печью Восход Фотон 1,5. Установка печи может производиться непосредственно на корпус расстоечного шкафа. Шкаф расстоечный тепловой Бриз 1,5 оснащен электромеханической системой управления.
Доп. тех. характеристики:
Напряжение: 380 В
Парооувлажнение: есть
Количество уровней: 12
Температурный режим: от +30 до +50°С
Размер противня: 600х400 мм
Расстояние между уровнями камеры: 75 мм
Тип управления: электромеханическое
Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
Общее количество колес: 4 шт.
Количество колес с фиксаторами: 2 шт.
Габариты в упаковке: 1080х1060х940 мм
Мощность: 1,5 кВт
Габариты: 995х915х790мм
Масса нетто: 95 кг
Масса брутто: 120 кг
