ЕщеПечь конвекционная Unox XB 893 шкаф пекарский
Поиск
600х400мм - размер противня, 10 уровней, с пароувлажнением, расстояние между уровнями 80мм, механическая панель управления (без щупа), макс.темп. 260°С, мощность 15,8 кВт, напряжение 380В, вес 112кг
Общие сведения. Печь конвекционная Unox XB 893 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания. Назначение. Печи конвекционные Unox XB 893 предназначены для выпечки, жарки и запекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также гастрономических блюд на предприятиях питания. Особенности.
Печь конвекционная Unox XB 893 является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки.
Общие сведения. Печь конвекционная Unox XB 893 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания. Назначение. Печи конвекционные Unox XB 893 предназначены для выпечки, жарки и запекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также гастрономических блюд на предприятиях питания. Особенности.
Печь конвекционная Unox XB 893 является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки.
