ЕщеПечь конвекционная ПКЭ-4Э
Поиск
435х320мм - размер противня, 4 уровня, с пароувлажнением, из эмалированного черного металла, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, мощность 3,06кВт, напряжение
Общие сведения. Печь конвекционная ПКЭ-4Э относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания. Назначение. Печи конвекционные ПКЭ-4Э предназначены для выпечки, жарки и запекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также гастрономических блюд на предприятиях питания. Особенности.
Печь конвекционная ПКЭ-4Э является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки.
Общие сведения. Печь конвекционная ПКЭ-4Э относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания. Назначение. Печи конвекционные ПКЭ-4Э предназначены для выпечки, жарки и запекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также гастрономических блюд на предприятиях питания. Особенности.
Печь конвекционная ПКЭ-4Э является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки.
