Печь конвекционная Inoxtec OV4F-B
Поиск
Печь конвекционная Inoxtec OV4F-B, пароувлаж., 4 уровня 400х600мм, электромех. упр., 860х790х720мм, 6.6кВт, 380В
Печь конвекционная электрическая Inoxtec OV4F-B оборудована вместительной рабочей камерой, пространство которой рассчитано на установку 4-х противней размером 400х600 мм каждый. Печь данной модели идеальна для ежедневной эксплуатации в горячих цехах заведений общественного питания и пищевого производства. Печь Inoxtec OV4F-B легко справляется с высокими нагрузками и обеспечивает высокую скорость приготовления различных блюд.
Главным преимуществом конфекционной печи данной модели (помимо рабочей камеры увеличенного размера) являются функции конвекции и пароувлажения. Конвекционная система обеспечивает быстрый разгон по камере горячего воздуха, идущего от нагревательных элементов. Система пароувлажнения позволяет увлажнять нагретый воздух, обеспечивая тем самым идеальные условия для приготовления продукции из теста. Увлажнение воздуха осуществляется методом ручного впрыска воды в камеру (с помощью специальной кнопки). Попадая в камеру с горячим воздухом, вода мгновенно переходит в парообразное состояние, а вентилятор конвекционной системы оперативно распределяет образовавшийся пар по всей камере.
Функция впрыска воды в камеру может использоваться в ходе тепловой обработки хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовление гарниров и вторых блюд может осуществляться без увлажнения воздуха, исключительно путем сухой тепловой обработки. Конвекционная печь Inoxtec OV4F-B имеет систему управления электромеханического типа. Все рабочие настройки устанавливаются вручную.
Печи конвекционные производства итальянской компании «Inoxtec» - это тепловое оборудование высоко класса, которое позволит вам легко разнообразить меню Вашего предприятия и регулярно включать в него новые блюда из различных ингредиентов.
Доп. тех. характеристики:
Вместимость камеры: 4 противня 400х600 мм
Расстояние между направляющими: 80 мм
Тип системы управления: электромеханический
Род тока: 3-х-фазный, переменный с нейтралью
Печь конвекционная электрическая Inoxtec OV4F-B оборудована вместительной рабочей камерой, пространство которой рассчитано на установку 4-х противней размером 400х600 мм каждый. Печь данной модели идеальна для ежедневной эксплуатации в горячих цехах заведений общественного питания и пищевого производства. Печь Inoxtec OV4F-B легко справляется с высокими нагрузками и обеспечивает высокую скорость приготовления различных блюд.
Главным преимуществом конфекционной печи данной модели (помимо рабочей камеры увеличенного размера) являются функции конвекции и пароувлажения. Конвекционная система обеспечивает быстрый разгон по камере горячего воздуха, идущего от нагревательных элементов. Система пароувлажнения позволяет увлажнять нагретый воздух, обеспечивая тем самым идеальные условия для приготовления продукции из теста. Увлажнение воздуха осуществляется методом ручного впрыска воды в камеру (с помощью специальной кнопки). Попадая в камеру с горячим воздухом, вода мгновенно переходит в парообразное состояние, а вентилятор конвекционной системы оперативно распределяет образовавшийся пар по всей камере.
Функция впрыска воды в камеру может использоваться в ходе тепловой обработки хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовление гарниров и вторых блюд может осуществляться без увлажнения воздуха, исключительно путем сухой тепловой обработки. Конвекционная печь Inoxtec OV4F-B имеет систему управления электромеханического типа. Все рабочие настройки устанавливаются вручную.
Печи конвекционные производства итальянской компании «Inoxtec» - это тепловое оборудование высоко класса, которое позволит вам легко разнообразить меню Вашего предприятия и регулярно включать в него новые блюда из различных ингредиентов.
Доп. тех. характеристики:
Вместимость камеры: 4 противня 400х600 мм
Расстояние между направляющими: 80 мм
Тип системы управления: электромеханический
Род тока: 3-х-фазный, переменный с нейтралью
Сообщение автору предложения
Заявка на обратный звонок автору предложения
Для получения обратной связи, пожалуйста, заполните следующую форму
Для удобства отправки сообщений рекомендуется предварительно авторизироваться на сайте,
в этом случае не будет необходимости в заполнении данной формы.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, пожалуйста, Зарегистрируйтесь.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, пожалуйста, Зарегистрируйтесь.
Автор: | Прищепов Александр |
Регион: | ПФО Татарстан Респ. |
Стоимость: | 33 570 руб./ шт. |
Наличие: | Есть в наличии у себя |
Ссылка на предложение: | |
Производитель: | Inoxtec-italiya |
Телефон: | +7 (958) 5815150 |
Дата размещения: | (Обновлено: 14.11.2019 в 00:35) |
Номер предложения: | 84036445 |
Просмотры: | Сегодня: 1, всего: 44 |
Другие предложения