Печь холодного копчения МКХ
Поиск
Камерные коптильни, используемые в промышленности, позволяют получить вкусный и ароматный пищевой продукт. Процесс копчения условно подразделяется на три стадии. Сначала осуществляется подсушивание мяса или рыбы, затем продукт прожаривается до нужной кондиции и в завершении производится окуривание дымом – копчение.
Так же может производиться копчение сырого продукта. Современные агрегаты оснащены автоматическими регулировками температурно-влажностного режима, а также скорости работы дымогенератора. Выверенный баланс температуры и густоты дыма позволяет достичь оптимального результата. Конструкции изготавливаются из материалов, устойчивых к деформации и термическим нагрузкам.
Особенности профессиональных коптилен
Машины отличаются продуманной конструкцией, удобством в эксплуатации. В зависимости от назначения и технических особенностей, рабочие термошкафы могут быть оснащены следующими компонентами:
Нагревательные и охлаждающие элементы
Магистраль для подачи нагретого дыма
Дымогенератор, дымоохладитель
Электроустановки
Таймеры работы
Приборы, контролирующие состояние рабочей среды
От комплектации зависит цена на коптильную камеру. Наша организация предлагает приобрести функциональные агрегаты по конкурентоспособным расценкам.
Так же может производиться копчение сырого продукта. Современные агрегаты оснащены автоматическими регулировками температурно-влажностного режима, а также скорости работы дымогенератора. Выверенный баланс температуры и густоты дыма позволяет достичь оптимального результата. Конструкции изготавливаются из материалов, устойчивых к деформации и термическим нагрузкам.
Особенности профессиональных коптилен
Машины отличаются продуманной конструкцией, удобством в эксплуатации. В зависимости от назначения и технических особенностей, рабочие термошкафы могут быть оснащены следующими компонентами:
Нагревательные и охлаждающие элементы
Магистраль для подачи нагретого дыма
Дымогенератор, дымоохладитель
Электроустановки
Таймеры работы
Приборы, контролирующие состояние рабочей среды
От комплектации зависит цена на коптильную камеру. Наша организация предлагает приобрести функциональные агрегаты по конкурентоспособным расценкам.
Сообщение автору предложения
Заявка на обратный звонок автору предложения
Для получения обратной связи, пожалуйста, заполните следующую форму
Для удобства отправки сообщений рекомендуется предварительно авторизироваться на сайте,
в этом случае не будет необходимости в заполнении данной формы.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, пожалуйста, Зарегистрируйтесь.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, пожалуйста, Зарегистрируйтесь.
Автор: | Прищепов Александр |
Регион: | ПФО Татарстан Респ. |
Стоимость: | 47 450 руб./ шт. |
Наличие: | Есть в наличии у себя |
Ссылка на предложение: | |
Производитель: | lpm-rossiya |
Телефон: | +7 (958) 5815150 |
Дата размещения: | (Обновлено: 14.11.2019 в 00:34) |
Номер предложения: | 84036140 |
Просмотры: | Сегодня: 1, всего: 103 |
Другие предложения