Пароконвекционная печь UNOX XEVC-0311-EPR (PLUS)

Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 3 уровня GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch  с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ), расстояние между уровнями 67 мм, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки  с возможностью  установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения,  камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, автоматическая система мойки, система самодиагностики.