Пароконвектомат Apach AP5M GAS

5 уровней GN 1/1, ГАЗОВЫЙ, инжекторный, 5хGN1/1-600х400, 2хGN1/1-20 в компл., электромеханич., 2 скор., 220В, 0,3кВт(эл.)+9,5кВт(газ), 120кг


Общие сведения. Пароконвектомат AP5M GAS газовый относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания. Назначение. Пароконвектоматы AP5M GAS газовый предназначены для жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания. Особенности. Пароконвектомат AP5M GAS газовый является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня.