ЕщеМини линия раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа
Поиск
3 прилавка - холодильная витрина, мармит первых блюд и мармит вторых блюд; 400/230В, 3,5кВт, 250кг
Общие сведения. Линия раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа относится к классу оборудования раздачи пищи на предприятиях питания. Назначение. Линии раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа предназначены для демонстрации, раздачи и оплаты готовых блюд в столовых и кафе, работающих в формате самообслуживания. Особенности.
Линия раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа отличается высокой пропускной способностью за счет максимальной возможности самообслуживания посетителей, а привлекательность дизайна обеспечивается большим разнообразием декоративных элементов.
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ нерж. предназначен кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Выпускается в левом (802008 - витрина слева) и правом (802019 - витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).
Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт
3,5
Номинальное напряжение, В
400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2
1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2
1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2
0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С
+5...+15
Номер хладагента
R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л
8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более
85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин
25
Количество конфорок, шт.
1
Количество ПЭН-ов, шт.
2
Гастроемкость GN 1/1x150
3
Гастроемкость GN 1/2x150
2
Гастроемкость GN 1/4x150
2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3
48
Габаритные размеры изделия, мм
2275x705(1030)x1720
Масса, кг
250
Общие сведения. Линия раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа относится к классу оборудования раздачи пищи на предприятиях питания. Назначение. Линии раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа предназначены для демонстрации, раздачи и оплаты готовых блюд в столовых и кафе, работающих в формате самообслуживания. Особенности.
Линия раздачи ПВХМ-70-01КМУ нерж витрина справа отличается высокой пропускной способностью за счет максимальной возможности самообслуживания посетителей, а привлекательность дизайна обеспечивается большим разнообразием декоративных элементов.
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ нерж. предназначен кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Выпускается в левом (802008 - витрина слева) и правом (802019 - витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).
Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт
3,5
Номинальное напряжение, В
400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2
1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2
1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2
0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С
+5...+15
Номер хладагента
R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л
8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более
85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин
25
Количество конфорок, шт.
1
Количество ПЭН-ов, шт.
2
Гастроемкость GN 1/1x150
3
Гастроемкость GN 1/2x150
2
Гастроемкость GN 1/4x150
2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3
48
Габаритные размеры изделия, мм
2275x705(1030)x1720
Масса, кг
250
