Машина тестомесильная Прима-300Р

Предназначена для опарной технологии тестоведения при дежевом приготовлении опары, на предприятиях хлебопекарной промышленности, используются дежи Т1-ХТ2Д емкос
Тестомесильная машина laquo;Прима-300Рraquo; осуществляет окончательный замес опарного теста с последующей автоматизированной выгрузкой теста путем опрокидывания тестомесильной части машины. Загрузчик опары агрегатирован с тестомесильной машиной laquo;Прима 300Рraquo; и работает от ее гидростанции. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемомопрокидывателями. Тестомесильная машина laquo;Прима-300Рraquo; с загрузчиком опары с минимальными затратами встраивается в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления, экономя площади.
Комплекс работает в двух режимах:

Тестомесильная машина laquo;Прима mdash;300Рraquo - двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина для интенсивного замеса теста. Выгрузка замешанного теста производится подъемом и опрокидыванием машины.

Загрузчик опары. Представляет собой исполнительный механизм и может функционировать только совместно с тестомесильной машиной laquo;Прима-300Рraquo;. Предназначен для перегрузки опары из подкатных деж Т1-ХТ2Д в дежу тестомесильной машины для последующего замеса теста. Управление осуществляется с панели управления тестомесильной машины laquo;Прима-300Рraquo; и обеспечивает:

подъем и опускание платформы загрузчика опары,
управление режимами замеса и механизированной выгрузкой теста.



Технические характеристики laquo;Прима-300Рraquo; с загрузчиком опары



Объем дежи в тестомесильной машине л
300


Максимальная масса теста, кг/замес
200


Минимальная масса теста, кг/замес
15


Продолжительность одного замеса, мин
5-8


Номинальная потребляемая мощность, кВт
17.6


Грузоподъемность загрузчика опары, кг
240


Габаритные размеры в исходном положении, мм



Габаритные размеры при опрокидывании дежи, мм



Габаритные размеры при опрокидывании тестомесильной машины, мм