Купольная посудомоечная машина Abat МПК-1400К

Купольная посудомоечная машина Abat МПК-1400К, 1400 тар./ч, цикл 60/120сек., 2 доз. ополаск./моющ. ср-ва, 2 насоса, кассета 500х500мм, посуда до D=320мм, 1320х860х1490мм, 20.5кВт, 400/230В
Посудомоечная машина купольного типа Abat МПК-1400К – одна из лучших современных моделей посудомоечных машин для профессиональной кухни. Она справляется с очисткой 1400 тарелок всего за один час, благодаря чему может использоваться в крупных и средних по размеру заведениях с регулярным потоком клиентов, например, в кафе быстрого питания или столовых. Одним из главных преимуществ посудомоечной машины Abat МПК-1400К является простота эксплуатации. Панель управления включает всего три кнопки, одна из которых отвечает за включение/выключение машины, а две другие за выбор конкретной программы работы. Программы отличаются лишь длительностью и составляют 60 и 120 секунд. Каждый этап мытья посуды разбит на три этапа:
- 1 этап – мойка посуды с моющим средством, - 2 этап – стекание моющего средства с посуды и форсунок (выдержка),
- 3 этап – ополаскивание, в ходе которого применяется ополаскивающее средство. В конструкции посудомоечной машины имеются форсунки-разбрызгиватели как для ополаскивающего, так и для моющего средств, поэтому их подача в рабочую камеру машины полностью автоматизирована. Система контроля машины также отслеживает наличие необходимого количества воды в рабочей ванне, а также поддержание заданного уровня температуры. Верхняя часть посудомоечной машины Abat МПК-1400К представляет собой купол, который поднимается и опускается с помощью эргономичной ручки, встроенной на фронтальной и боковых частях аппарата. Моечная камера машины оснащена защитными сетками, которые служат для защиты рабочих органов от попадания крупноразмерных остатков пищи. Камера посудомоечной машины вмещает две кассеты для посуды размером 500х500 мм. Высота посуды не должна превышать 32 см. Корпус посудомоечной машины Abat МПК-1400К выполнен из нержавеющей стали. В комплектацию входят две корзины для тарелок, две корзины для чашек и стаканов, а также два держателя для столовых приборов.
Доп. тех. характеристики:
Род тока: трехфазный переменный с нейтралью
Частота тока: 50 Гц
Номинальная мощность ТЭН-ов бойлера: 2х9=18 кВт
Номинальная мощность ТЭН-а ванны: 2х3=6 кВт
Номинальная мощность электродвигателя насоса мойки: 2,2 кВт
Номинальная мощность электродвигателя насоса ополаскивания: 0,45 кВт
Номинальная мощность дозатора: 2х3,5=7 Вт
Номинальная мощность ламп освещения: 2х20=40 Вт
Производительность машины по тарелкам: 1400 шт./ч
Единовременная загрузка в кассеты: тарелок: 18 шт.
: стаканов - 36 шт.
: столовых приборов -140 шт.
Количество программ мытья: 2
Расход электроэнергии для поддерживания в рабочем режиме: 18 кВт/ч
Расход холодной воды при температуре поступающей воды 5°С, не более: 6 л/цикл
Продолжительность цикла мойки и ополаскивания: основной программы - 60 сек.
: дополнительной программы - 120 сек.
Расход моющего раствора на одну мойку: 18 мл
Подача моющего средства: автоматическая
Расход ополаскивающего раствора на одно ополаскивание: 3,6 мл
Подача ополаскивающего средства: автоматическая
Температура воды рабочей среды при мытье моющим раствором: 40 °С
Температура проточной воды для ополаскивания на выходе из форсунок: 85 °С
Температура в водопроводной сети: 5 °С
объём бойлера: 18 л
объём ванны: 50 л
Максимальная высота посуды: 320 мм
Температура воды бойлера: 85 °С
Температура воды ванны: 45 °С
Допустимый диапазон давления водопроводной сети: от 200 до 589 (от 2 до 6) кПа (кгс/см²)
Высота проема между поднятым куполом и плоскостью держателя корзин: 370 мм