Конвекционная печь Enteco ГН-41 ПАР

Печь конвекционная с пароувлажнением Enteco ГН-41 ПАР  предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. - Точный аналоговый термостат 50-290 °С. - Электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки. - Два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт. - Два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа. - Возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте). - Внутренняя подсветка.  - Внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное. - Высококачественная жаропрочная уплотнительная резинаручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами. Опции - 4 гастроемкости 1/1 GN. - Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.