Электрический пароконвектомат Rational CM 61 исполнение P (с душем)

Пароконвектомат имеет 5 рабочих режимов (горячий воздух, пар, низкотемпературный пар, регенерация и комбинированный режим) для приготовления самых разнообразных блюд. Теперь с помощью одной единицы оборудования можно печь, жарить, готовить на гриле и на пару, тушить, бланшировать и запекать. Автоматическая регулировка микроклимата рабочей камеры подстраивается под обрабатываемый продукт, гарантируя поджаристую корочку, хрустящую панировку или особенную сочность. Пароконвектомат чрезвычайно прост в управлении: функции выбираются поворотным рычагом. Комплектуется душем и однозонным термощупом.