Электрический пароконвектомат Rational CM 101 Plus (автомойка)

Конвекционная печь Rational предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Печь является надежным и легким в обслуживании аппаратом. Доступны 100 программ приготовления, содержащие до 6 шагов. Точная система измерения и регулировки обеспечивает равномерный микроклимат в рабочей камере в соответствии с индивидуальными особенностями обрабатываемого продукта. Диапазон регулирования температур от 30°С до 300°С. Печь оснащена автоматической очисткой с тремя программами, а так же встроенным ручным душем с возвратным механизмом. Печь оснащена 5 программируемыми скоростями вентилятора. Печь оснащена функцией охлаждения для быстрого и безопасного охлаждения камеры.