Аппарат шоковой заморозки Viatto D10

Аппарат шоковой заморозки Viatto D10, 800х815х1645 мм, вместимость 10хGN1/1 или (600х400)+70С..+3С - 40кг, +70С..-18С - 28кг, объем 241,2л., вентилируемое охлаждение, автоматическая оттайка, R404a, цифровой термометр, щуп, климатический класс до +38С, внутренний размер камеры 660х640х870мм, расстояние между уровнями 70мм, 1,3 кВт, 220В
Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 предназначен для высокоскоростного замораживания пищевых продуктов и свежеприготовленных блюд. Оборудование пригодно для эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых и на территории прочих предприятий общественного питания. Аппарат позволяет легко сохранять первозданную форму продуктов с любой структурой. Шкаф шоковой заморозки Viatto D10 отличается следующими особенностями: • камера аппарата рассчитана на установку 10-ти гастроемкостей GN1/1 или противней размером 600х400 мм;
• камера оборудована системой принудительного охлаждения;
• расстояние между соседними уровнями направляющих составляет 70 мм;
• в качестве хладагента использован фреон R404a;
• полезный объем шкафа составляет 241,2 л;
• предусмотрена система автоматической оттайки;
• модель оснащена термощупом, позволяющим легко определять текущую температуру внутри камеры;
• цифровой термометр позволяет визуально контролировать степень охлаждения;
• аппарат оснащен ножками-опорами, которые регулируются по высоте. Режимы работы шкафа шоковой заморозки:
• охлаждение с +70оС до +3оС может осуществляться при максимальной загрузке камеры до 40кг;
• охлаждение с +70оС до -18оС – при максимальном количестве продуктов до 28кг.
Доп. тех. характеристики:
Вместимость камеры: 10 гастроемкостей GN1/1 / 10 противней 600х400 мм
Охлаждаемый объем: 241,2 л
Хладагент: R404a
Мощность: 1,3 кВт
Напряжение: 220В
Внутренние размеры камеры: 660х640х870 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Габариты: 800х815х1645 мм
Габариты в упаковке: 900х900х1800 мм
Масса нетто: 150 кг
Масса брутто: 178 кг