ЕщеАппарат для шаурмы АТЕСИ 2 ЭЛ М
Поиск
Электрический гриль ATESY Шаурма-2 ЭЛ М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. - Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который при помощи мотора-редуктора вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. - Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. - Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электрический мотор-редуктор. - Скорость вращения ножа оптимальна для качественного приготовления продукта. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. - Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает срок его службы. - В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
